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2025-08-27
确实，在中国膨化食品线上零售这一块，欣果铺子可谓是其中的佼佼者。其线上零售与品牌打造同步进行的营销思维，得益于大数据驱动的消费需求的精准掌控、产品创新、以及灵活的线下选品和生产采购供应链。
膨化食品由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
随着欣果铺子的上市、膨化食品行业竞争进入白日化阶段，与此同时，市场集中度有望进一步提高。随着线 量红利逐渐消失，意味着膨化食品的竞争开始进入下半场，在角逐中，品质、渠道、品牌和供应链等要素成为各个企业成败关键，龙头纷纷布局新零售寻求突破。
零食店合作行业现在发展很好。正是因为它发展的好，所以零食店合作店的消费者们也在逐渐的重视对于零食的态度。欣果铺子认为因为消费者对零食比较重视，所以他们在消费零食的时候会做出一定的选择。欣果铺子发现现在零食中比较受到欢迎的一类零食就是膨化食品，膨化食品是零食的一种，它主要的零食是干果、蜜饯、坚果、炒货等零食。这些零食的的加工程序并不多，本身就是有果实类的零食制作而成的，味道上更加的天然一些，正宗一些，对人体也有一定的健康性，是大多数消费者的主要选择。
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